文字化け

「HTML内で宣言した文字コード」と「HTMLファイルそのものの文字コード」に違いがある場合、文字化けが発生します。
文字化けを防ぐには、両方の文字コードは必ず同じにしてください。

「HTML内で宣言した文字コード」の指定方法は様々な解説サイトに載っているが、
「HTMLファイルそのものの文字コード」の確認方法は載っていない。
エディタによって確認方法が異なるから解説できないのはわかるんだけど、
お勧めのエディタと、そのエディタでの確認方法を教えて欲しいぉ＞＜